Кислородный коктейль польза и вред. Кислородные коктейли: польза или вред
Чтобы понять, полезен для вас кислородный коктейль или вреден, как он влияет на организм в целом, необходимо до конца понимать, что же это за продукт и как правильно его употреблять.
Кислородный коктейль — лакомство или лекарство
Этот своеобразный напиток представляет собой сок или минеральный раствор, который взбит в воздушную и нежную пенку, насыщенную кислородом. Кислородная пена, попадая в желудок, с легкостью всасывается в кровь, и, растворяясь в плазме, легко и быстро достигает всех органов и тканей. Таким образом, напиток активно пополняет организм недостающим кислородом, который вытесняет токсины и другие вредные вещества, освобождая место минералам и витаминным комплексам, тонизируя и придавая энергии.
Кому полезен кислородный коктейль
В условиях нынешней экологической ситуации кислородный коктейль просто находка для жителей мегаполисов, ведь загрязненность воздуха и снижение в нем доли кислорода пагубно влияет на организм, приводит его к стрессовому состоянию.
Все больше людей наблюдают у себя симптомы гипоксии, в группу риска попадают не только беременные женщины и дети, но и пенсионеры, спортсмены, курильщики и трудоголики. Все эти категории особенно плохо переносят отсутствие чистого воздуха, восполнить его недостаток в крови поможет кислородный коктейль .
Польза кислородного коктейля: реальность или миф
Чтобы коктейль оказал заметное положительное влияние на организм, принимать его нужно регулярно, каждый день по одной-две порции, непосредственно сразу после приготовления. Эффект от кислородной терапии развивается постепенно, курс лечения обычно занимает две недели. Что же произойдет с организмом, после такой терапии?
- Заметно улучшается работа центральной нервной системы.
- Стабилизируется работа сердца.
- Приходят в норму показатели артериального давления, если повышение его значений связано с недостатком кислорода в крови.
- Улучшаются функции печени. Поскольку для вывода токсинов требуется большое количество кислорода, при его нехватке печень не справляется со своей функцией.
- Повышается активность иммунных клеток.
- Значительно растет работоспособность, ведь благодаря своевременному поступлению кислорода снижается утомляемость, а выносливость повышается.
- Сон становится более крепким, нормализуется процесс засыпания.
Курсовое применение кислородного коктейля показано при множестве заболеваний и состояний. В первую очередь врачи рекомендуют его применение при:
- синдроме хронической усталости;
- заболеваниях нервной системы средней и легкой степени тяжести;
- борьбе с последствиями инсультов и воспалительных заболеваний мозга;
- легкой степени ожирения;
- трофических язвах;
- ВСД по гипертоническому типу;
- хронических гастритах вне стадии обострения;
- диабете;
- туберкулезе и заболеваниях легких вне стадии обострения;
- легкой степени гипертонической болезни;
- как профилактическое средство при нормально текущей беременности и лечебное при угрозе гипоксии плода, токсикозах и других патологиях.
При многих заболеваниях кислородный коктейль входит в состав комплексной терапии и служит звеном в общей картине лечения.
Есть ли вред от кислородного коктейля?
Вред для здоровья человека может нанести любое лекарственное средство при его неправильном использовании. Так и кислородный коктейль должен применяться после консультации с врачом с учетом особенностей организма. При правильном применении вреда от коктейля нет, но существует целый ряд противопоказаний для его применения. Его нельзя применять при:
- наличии злокачественных образований;
- общем резком истощении больного;
- гипертонической болезни третьей стадии;
- атеросклерозе сосудов мозга;
- обострениях болезней сердечнососудистой системы;
- склонности к кровотечениям;
- тяжелом состоянии больного и температуре выше 38 градусов;
- бронхиальной астме в стадии обострения;
- острых психических расстройствах.
Как видно, противопоказаний немало, и было бы большой ошибкой бесконтрольно и бессистемно употреблять такой ценный напиток, как кислородный коктейль. Он способен принести много пользы здоровью, но прежде чем начать его применять для лечения, стоит проконсультироваться с врачом.
Польза и вред для детей
Детский организм – сложный механизм, который остро реагирует на различные вмешательства и новшества. Но кислород из коктейля быстро всасывается в кишечнике и попадает в кровоток. По версии медиков, средство:
- улучшает обменные процессы;
- оказывает целебное воздействие на все системы;
- нормализует циркуляцию крови;
- улучшает снабжение тканей.
Кислородный коктейль, польза и вред которого зависит от многих факторов, позволяет организму получить большую дозу кислорода. Она сравнима с часовой прогулкой по сосновому бору.
Польза кислородного коктейля:
- активизируется клеточный метаболизм, организм ребенка насыщается полезным кислородом;
- средство уменьшает вредное воздействие свободных радикалов в крови и в органических тканях. Оно стимулирует функции иммунной системы и способствует повышению гемоглобина у ребенка;
- после применения кислородного коктейля уменьшается вредное действие на детский организм окружающей среды. Питательные вещества всасываются в кровь быстрее, улучшается кровообращение и кровоснабжение внутренних органов.
Вред кислородного коктейля:
Вред продукта определяется только при наличии противопоказаний. Это может быть индивидуальная непереносимость ребенка компонентов коктейля. При развитии аллергической реакции необходимо прекратить прием продукта.
Кислородный коктейль налаживает все физиологические реакции в детском организме, поэтому необходимо максимально точно оценивать пользу и вред средства. В больших мегаполисах дети и взрослые страдают от недостатка кислорода – употребление коктейля из кислорода ликвидирует кислородное голодание органических тканей и мозга.
Кроме детей, кислородный коктейль используется для оздоровления взрослых и пожилых людей. Полезно принимать продукт беременным женщинам, спортсменам, людям, которые ежедневно подвергаются усиленной нагрузке.
Многие скептики утверждают, что оксигенная пенка вредна для человеческого организма. Точнее, она не приносит никакой пользы. Человек просто съедает пену, а содержащийся в ней кислород выходит наружу вместе с отрыжкой. Агрессивная среда желудка не позволяет кислородным соединениям всасываться. Даже, если кислород достигнет тонкого кишечника, он все равно оказывает мало целебного влияния в организме. Медики рекомендуют получать кислород естественным традиционным способом – побольше гулять в парке или в лесу. Кислород, который поступает в легкие, всасывается в кровь, а углекислый газ удаляется из организма.
Польза и вред кислородного коктейля не доказана. Невозможно сидеть дома и просто принимать оксигенную пенку. Следует знать, что в медицинском кислороде нет естественных веществ, которые выделяют деревья и другие растения. Именно их человек вдыхает, гуляя по лесу. Они очищают легкие от вредных примесей и оказывают благоприятное воздействие на организм.
Мнение Роспотребнадзора о коктейле
Вот ещё, что интересное я нашла. Чуть выше говорилось о том, что с 2005 г. разрешено использование так называемого пищевого кислорода Е948. Спустя 6 лет в 2011 году в письме Роспотребнадзора, сообщается, что пищевая добавка “Е948 кислород”, зарегистрированная в Госреестре, может применяться только как упаковочный газ для продуктов питания. То есть во внутрь использоваться не может.
А что же теперь с коктейлем? Письмо Роспотребнадзора от 05.07.2012г. определяет коктейль как напиток лечебного действия. Так как его основной компонент – медицинский газообразный кислород, который относиться к лечебным препаратам.
Назначать и отпускать его должны в больницах, поликлиниках, профилакториях или под контролем медиков. Производство, лицензирование и продажа таких препаратов регламентирует Федеральный закон от 12.04.2010г. “Об обращении лекарственных средств”.
Роспотребнадзор не имеет полномочий контролировать торговцев кислородных коктейлей. И разбираться, что там ещё входит в его состав, и как оно повлияет на здоровье человека, не будет.
А санитарными правилами: СанПиН 2.4.5.2409-08 контролирующие организацию питания учащихся школ и колледжей, и СанПиН 2.4.1.2660-10, содержащие требования к организации работы дошкольных учреждений, которые должны стоять на страже здоровья наших детей, допускается применение коктейля.
Еще раз повторимся, речь идет о коктейле на основе медицинского кислорода, а не кислорода из воздуха, который никаких разрешительных документов не имеет. И реализация его в дошкольных и школьных учреждениях противозаконна.
А в письме Минобрнауки от 12.04.2012г., обращается внимание на то, что некоторые школы берут на себя обязанность “оздоровить” всех детей, применяя кислородные коктейли. Пункт 6.32 данного письма говорит, что реализация коктейлей должна осуществляться только тем, кому показана данная процедура, и только под контролем медицинского специалиста учреждения. Если невозможно соблюсти эти условия, то лучше отказаться от данных оздоровительных процедур
Когда я все это прочитала, я поняла, что не всё так безнадежно. Кто-то волнуется за здоровье наших детей
Если невозможно соблюсти эти условия, то лучше отказаться от данных оздоровительных процедур. Когда я все это прочитала, я поняла, что не всё так безнадежно. Кто-то волнуется за здоровье наших детей.
Жаль только, что не всегда выполняются рекомендации вышестоящих организаций. Не понятно, кто контролирует состав препарата, на каком основном компоненте готовятся данные коктейли?
В крупных городах и не очень, в дошкольных учреждениях и в школах за отдельную плату дают детям кислородный коктейль. Теперь вопрос, за что родители платят и нуждается ли их ребенок в этом напитке?
И знают ли родители, что принимать этот коктейль можно в течение 10-14 дней, а потом 2 месяца перерыв необходим? А ещё у него есть противопоказания. К сожалению, решают это не родители и не врачи.
Кислородный коктейль комаровский. Оксигенотерапия в педиатрии
Приоритетным направлением восстановительной медицины является использование для оздоровления детей и подростков немедикаментозных методов, прежде всего, естественных природных факторов, обладающих низкой энергетической нагрузкой, вызывающих физиологические ответные реакции организма. Минимум противопоказаний, низкая частота развития побочных эффектов позволяет с успехом использовать их как у здоровых детей с целью повышения резервных возможностей организма, так и при различной патологии в комплексе с базисной терапией.
Один из таких методов – оксигенотерапия – в настоящее время отмечает второе рождение благодаря актуальности проблемы хронической гипоксии и разработке новых технологий получения кислорода. Хроническое кислородное голодание, которое в той или иной степени испытывают сегодня практически все жители крупных городов, оказывает выраженное неблагоприятное воздействие на организм ребенка.
Применение кислородных коктейлей в оздоровительных целях способствует:активизации работы иммунной системы и, следовательно, повышению сопротивляемости организма к инфекционным заболеваниям;повышению физической и умственной работоспособности;уменьшению проявлений синдрома хронической усталости;профилактике преждевременного старения организма и в частности старения кожи;нормализации липидного обмена.
Кислородные коктейли в настоящее время с успехом используются в медицине в детской и взрослой практике для лечения и профилактики различных заболеваний, являются одним из обязательных компонентов реабилитационных программ для детей с хроническими болезнями органов дыхания и пищеварения, аллергическими болезнями, пациентов, часто болеющих респираторными инфекциями.
В нашем центре используется кислородный концентратор фирмы «АРМЕД».
Кислородный коктейль представляет собой воду, в качестве пенообразователя – сироп корня солодки. Пациенты принимают кислородный коктейль за 1-1,5 часа до приема пищи (желательно перед обедом) или через 2 часа после еды. Дети с пониженным аппетитом получают коктейль до приема пищи, что способствует повышению аппетита. Коктейль медленно съедается ложкой (в течение 3-5 минут).
Энтеральная оксигенотерапия (ЭО) может применяться как самостоятельно, так и включаться в комплексные программы профилактики и реабилитации. Прием кислородных коктейлей на фоне базисной терапии способствует повышению эффективности лечения, позволяет в некоторых случаях снизить медикаментозную нагрузку.
ПОКАЗАНИЯ К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ МЕДИЦИНСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ
1. С профилактической целью.
- здоровым детям в период повышенной заболеваемости острыми респираторными вирусными инфекциями;
- часто и длительно болеющим детям;
- детям, проживающим в экологически неблагоприятных регионах с повышенным уровнем загрязнения атмосферного воздуха;
- детям, подверженным хроническим физическим и умственным перегрузкам;
- детям с бронхиальной астмой в периоде ремиссии.
2. С лечебной целью
1. Бронхиальная астма легкой, средне-тяжелой и тяжелой степени в периоде обострения.2. Рецидивирующий бронхит.3. Острые респираторные инфекции с проявлениями:
- ринита;
- риносинуита;
- фарингита;
- ларингита;
- трахеобронхита.
4. Период реконвалесценции при острой респираторной инфекции (ОРИ).7. Головная боль напряжения (ГБН) (сочетающаяся и несочетающаяся с напряжением перикраниальных мышц):
- эпизодическая;
- хроническая.
8. Мигрень:
- постприступный период;
- межприступный период.
9. Синдром вегетативной дистонии (СВД):
- по гипотоническому типу;
- по гипертоническому типу.
10. Нарушение моторной функции толстого кишечника (хронические запоры).
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ МЕДИЦИНСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ
- острый приступ бронхиальной астмы, в том числе астматический статус;
- приступный период мигрени, в том числе мигренозный статус;
- декомпенсированные ликвородинамические нарушения;
- нарушения мозгового кровообращения в остром периоде;
- острый период черепно-мозговой травмы (ЧМТ) (2-10 недель);
- вегетативный криз;
- задержка стула, обусловленная острыми хирургическими заболеваниями;
- язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенные колиты в стадии обострения;
- спаечная болезнь;
- мочекаменная болезнь;
- желчекаменная болезнь (II-III стадия);
- индивидуальная непереносимость компонентов коктейля;
- общие противопоказания для физиотерапии.
Польза кислородного коктейля
Кислородный напиток является научной разработкой и применяется в целях оздоровления и реабилитации организма, поэтому его пользу для здоровья сложно переоценить.
- Борьба с кислородной недостаточностью. Хроническая гипоксия приводит к слабости, быстрой утомляемости и дневной сонливости. Не каждый современный человек проживает в среде с чистым незагрязненным воздухом, а работа в офисе или учеба исключают возможность прогуляться по улице хотя бы в течение 1,5-2 часов. Симптомы кислородного голодания иногда остаются незамеченными, но наносят вред как физическому, так и психическому здоровью. Одна порция продукта, по некоторым научным данным, заменяет 1 час прогулки по сосновому бору и насыщает организм кислородом.
- Поддержка работы сердечно-сосудистой системы. Кислородное голодание наиболее пагубно сказывается на функционировании сердца и сосудов. Гипоксия может привести к тахикардии (повышению частоты сердечных сокращений) и развитию атеросклеротических бляшек в просвете сосудов. Избежать этих явлений поможет курс приема кислородного коктейля.
- Борьба с гельминтами. Кислород пагубно влияет на жизненный цикл паразитов кишечника, в частности аскарид. Применение напитка в дошкольных и школьных учреждениях помогает бороться с эпидемиями гельминтозов в детских коллективах. Добавление сладких натуральных ароматизаторов помогает сделать коктейль одним из любимых лакомств детей.
- Положительное влияние на беременность. При беременности происходит физиологическое увеличение объема циркулирующей крови (ОЦК), что может привести к относительной недостаточности кислорода. Это чревато развитием плацентарной недостаточности и снижением сопротивляемости инфекционным агентам. Напиток эффективен в профилактике внутриутробной гипоксии развивающегося плода.
- Повышение работоспособности. Функционирование центральной нервной системы находится в тесной взаимосвязи с уровнем насыщения крови кислородом. Это легко понять, когда, после нескольких часов пребывания в душном помещении, происходит значительное ухудшение самочувствия и снижение концентрации внимания. Кислородный напиток помогает улучшить работу нейронов центральной нервной системы.
- Избавление от вредных привычек. Продукт будет особенно полезен тем, кто бросает курить. Насыщение легких кислородом помогает очистить ткани от токсичных продуктов горения и снижает тягу к никотину.
Бизнес и финансы
БанкиБогатство и благосостояниеКоррупция(Преступность)МаркетингМенеджментИнвестицииЦенные бумагиУправлениеОткрытые акционерные обществаПроектыДокументыЦенные бумаги — контрольЦенные бумаги — оценкиОблигацииДолгиВалютаНедвижимость(Аренда)ПрофессииРаботаТорговляУслугиФинансыСтрахованиеБюджетФинансовые услугиКредитыКомпанииГосударственные предприятияЭкономикаМакроэкономикаМикроэкономикаНалогиАудитМеталлургияНефтьСельское хозяйствоЭнергетикаАрхитектураИнтерьерПолы и перекрытияПроцесс строительстваСтроительные материалыТеплоизоляцияЭкстерьерОрганизация и управление производством
Мнения специалистов
Официально понятие «кислородный коктейль» появилось в 1963 году. Известный академик Н. Н. Сиротинин экспериментально доказал, что желудок и кишечник всасывают не только жидкости и пищу, но и газы, к числу которых относится кислород.
Оксигенотерапия пеной, обогащенной чистым кислородом, появилась в комплексе лечебных мероприятий при заболеваниях сердца, печени, сосудов, центральной нервной системы. Правда, долгое время пользоваться благами пенистых кислородных напитков могла лишь партийная элита и высокие военные чины.
Позже кислородные коктейли как общеукрепляющее средство начали назначать в престижных детских санаториях, в лечебных учреждениях людям преклонного возраста для борьбы со старением организма, а беременным женщинам – для профилактики гипоксии плода.
С момента появления нового метода лечения не утихают споры среди специалистов о его целесообразности.
- Скептики аргументируют свою точку зрения несостоятельностью пищеварительного тракта для насыщения организма кислородом. Дело в том, что в сравнении с кислородом, поглощаемым легкими, доля усвоенного кислорода, поступающего вместе с целебными коктейлями, ничтожно мала.
- До сих пор не изучены отдаленные результаты эффективности курсов терапии с помощью пенистых напитков такого рода.
- Критике также подвергается мнение, что включение в рецептуру соков и лечебных трав повышает терапевтический эффект. Напротив, оппоненты считают, что под воздействием кислорода целебные отвары частично теряют свои полезные свойства.
Этот натуральный коктейль не пришел к нам из далеких стран, как думает большинство потребителей. В 60-е годы его изобрел российский академик Н.Н. Сироткин и назвал его «кислородной пленкой». С целью оздоровления «пленку» назначали в лечебных учреждениях, санаториях, предлагали в детских садах.
Польза кислородного коктейля объясняется его составом и уникальной технологией производства. Основой напитка могут выступать соки, натуральные морсы, травяные отвары, молоко, фруктовые сиропы. Для улучшения вкусовых качеств и обогащения коктейля полезными веществами в напиток могут быть добавлены витамины или мед. Однако главной его особенностью является присутствие кислорода в виде мягкой пены. Для ее создания необходим пенообразователь, в роли которого чаще всего выступает яичный белок или корень солодки.
Этот напиток готовят с помощью специальных приборов – коктейлера или кислородного миксера, к которым подсоединена специальная колба-концентратор. Технология приготовления проста: в напиток-основу добавляют пенообразователь и помещают его в емкость, куда поступают потоки кислорода из прибора. В результате получается вкусный пенный напиток, полезный абсолютно всем. Самое интересное, что из газированных напитков или соков с мякотью кислородный коктейль не получится, так как они очень плохо пенятся.
Вред
Состав коктейлей
Любой кислородный коктейль состоит из трех компонентов:
- Кислород — его поставляют в медицинских баллонах, в небольших баллончиках для приготовления напитков. Также применяются концентраторы — это аппараты, которые способны выделять молекулы кислорода из окружающего воздуха. Кислород для приготовления лечебной пенки должен быть высокоочищенным, не содержать каких-либо примесей.
- Пенообразователь — помогает удерживать напиток во вспененном состоянии. Пенообразователем может служить сырой и сухой яичный белок, солодковый сироп, специально разработанные композиции. Яичный белок наиболее доступен, но его употребление несет риск из-за вероятности заражения сальмонеллезом. Сироп корня солодки легко купить в аптеке, но препарат содержит спирт, поэтому его нежелательно применять для лечения детей и при беременности. Наиболее безопасны и удобны пенообразующие композиции, специально разработанные для приготовления коктейлей.
- Основа — это может быть молоко, чистая негазированная вода, соки, фруктовые сиропы, травяные настои.
Не допускается вхождение в состав напитка таких компонентов:
- масел — при взаимодействии с чистым кислородом смесь воспламеняется;
- газов — посторонние газы мешают получить густую пену;
- мякоти из соков — частицы фруктов также препятствуют образованию густой и пышной пенки.
Средняя калорийность кислородного напитка — 300−360 ккал на 100 г продукта, точное количество калорий зависит от того, какая основа использовалась для приготовления смеси.
https://youtube.com/watch?v=MNU-IQkWUUE
Кислородные коктейли для детей. Польза кислородного коктейля для детей
В 60-х годах XX века советский ученый Н.Н. Сиротинин при изучении дыхательной функции желудка проводил различные опыты по доставлению кислорода в пищеварительный орган. Путем проб и ошибок, он пришел к тому, что изобрел кислородную пену, которую сейчас называют кислородным коктейлем. До 1970-х годов его можно было попробовать только в санаториях, пока не выпустили специальный аппарат, позволяющий изготавливать «напиток здоровья» самостоятельно. Кислород, попадая в желудок, быстрее разносится по организму, оказывая свое благотворное воздействие.
Состав кислородного коктейля
Напиток имеет три основные составляющие:
- Кислород . Он продается в специальных баллонах, либо небольших медицинских баллончиках. Также есть аппараты-концентраторы кислорода — это коктейлеры, миксеры или трубка с аэратором. Лучше приобретать сжиженный газ в аптеках. Иногда производители могут недобросовестно закачивать в баллоны неочищенный воздух из помещения.
- Жидкая основа . Она придает вкус коктейлю. В качестве основы можно использовать соки (яблочный, грушевый, виноградный, вишневый), но без мякоти. Так как она препятствует образованию пены. Используют также морсы, компоты, сироп с водой, молоко, отвары из лекарственных трав. В качестве травяного сбора можно использовать мяту-мелиссу-липу. Он еще и успокоит нервы. Газированные напитки лучше не использовать, углекислый газ, содержащийся в них, мешает образовываться пузырькам.
- Пенообразователь . Традиционно для образования пены использовали взбитый яичный белок. Альтернативой ему выступает экстракт корня солодки, а также экстракт шиповника, желатин, сироп из черной смородины. Пена из белка в последнее время используется редко, так как имеет специфический привкус и не достаточно долго держит пену, всего около двух минут. Кроме того, есть опасность заразиться сальмонеллезом.
Пенообразователь для кислородного коктейля. Инструкция по приготовлению пенообразующего раствора для кислородного коктейля
Для приготовления кислородного коктейля необходимо взять стерильную емкость объемом не менее 4-х литров. Во взятую емкость наливается 4 литра любой жидкости (кипяченая вода, дистиллированная вода, минеральная вода, соки без мякоти, сиропы, травяные настои и т.п.)
Внимание! Жидкость ( сок, настои, отвары и др.) должна быть без взвешенных частиц, мякоти во избежание засорения фильтров-распылителей коктейлера. Для приготовления кислородного коктейля используйте только качественные и свежие ингредиенты. Желательно использовать соки, морсы в стерильной термовакуумной упаковке
Желательно использовать соки, морсы в стерильной термовакуумной упаковке.
В полученный раствор, в зависимости от назначения кислородного коктейля, могут бать добавляться различные пищевые и вкусовые, витаминные и минеральные добавки.
Для получения стойкой пены, которая не будет оседать в течение нескольких минут, необходимо добавить ингредиент-пенообразователь для увеличения силы поверхностного натяжения жидкости порошок из яичного белка.
Объем взрослой порции кислородного коктейля составляет 280 мл.
Объем детской порции-140 мл.
Последовательность действий:
Один пакет пенообразующего порошка рассчитан на 4 литра жидкости . Вскрывайте 1 пакет порошка и его содержимое высыпайте в 4-х литровую (желательно металлическую, так как при вымешивании раствора стеклянную емкость можно разбить) емкость, после чего тщательно в течение 5-ти минут вымешивайте. Полученный Вами раствор должен быть однороден и не прозрачен, что является признаком хорошего приготовления.
Полученный пенообразующий раствор должен в течение 30 минут постоять (дозреть), после чего он так же тщательно вымешивается в течение 3-х минут.
Поученный пенообразующий раствор заливают в аппарат для приготовления кислородных коктейлей и приступают к работе.
Из одного готового раствора 4л получается не менее 100-120 взрослых порций или 200-250 детских.
Если из приготовленного раствора получили меньшее количество порций, значит, раствор был вымешан плохо и в будущем Вам необходимо более тщательно его, вымешивать. Возможно, вы нарушили пропорцию между порошком и жидкостью, что в свою очередь скажется на качестве коктейля и на количестве порций. Необходимо иметь ввиду, что многие медикаментозные препараты отрицательно влияют на пенообразование и для получения качественного кислородного коктейля необходимо большее количество пенообразующего порошка, примерно на 0,3 объема пакета. (можно уменьшить количество жидкости). Пенообразующий раствор можно готовить любыми объемами, но порции порошка и жидкости должны сохраняться, это гарантирует получение качественного кислородного коктейля.
Оставшийся после работы пенообразующий раствор надо сохранить и использовать в работе на следующий день. Для этого необходимо: взять стерильную емкость и через марлю (стерильную) процедить раствор. Емкость с раствором хранить в холодильнике при температуре 2–4С .
Раствор в холодильнике может находиться до 12 часов, после чего должен быть использован или уничтожен.
Емкость коктейлера , куда заливается пенообразующий раствор, имеет объем 2 литра, поэтому Вам, по мере необходимости, нужно доливать раствор. Доливать его необходимо, когда уровень жидкости достигнет 1-2 сантиметровнад фильтром-распылителем. Более низкий уровень жидкости отрицательно скажется на пенообразовании и стойкости пены кислородного коктейля. Через два три дня работы Вы сами определитесь, какое количество раствора Вам необходимо в работе
Взятый из холодильника раствор доливается свежим раствором до необходимого Вам объема, что позволяет значительно сократить расход ингредиентов.
После окончания работы с коктейлером, тщательно и осторожно промойте детали, соприкасавшиеся с раствором и готовым коктейлем, в мыльной воде, а также продуйте распылитель кислородом через чистую воду.
Фильтр-распылитель аппарата, после промывки в мыльной воде, необходимо продуть кислородом через чистую воду (по возможности помести ть в дезинфицирующий раствор). При сборке аппарата, к работе фильтр-распылитель промывают от дезинфицирующего раствора проточной водой в течение 3 минут.
Просушивайте детали коктейлера в разобранном виде. Систематически протирайте детали мягкой и чистой тканью.
Систематически протирайте детали мягкой и чистой тканью.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: Пенообразующий порошок приготовлен на основе яичного белка, поэтому кислородный коктейль не рекомендован людям с индивидуальной непереносимостью яичного белка.
Кислородный коктейль в домашних условиях
Особенности приготовления кислородного коктейля
- Главным аспектом приготовления коктейля в домашних условиях является правильный выбор основы. Вы можете использовать настой шиповника, сироп из корня солодки, фруктовые соки (вишня, груша, яблоко, персик и пр.), чаи для похудения и составы на лекарственных травах.
- Чтобы получить плотную густую пену, которая не опадёт в первые 2 минуты, необходимо добавлять в коктейль желатин или перепелиный/яичный белок. При этом продукт должен быть свежим, первой категории.
- Производители здорового питания не так давно начали выпускать специальные смеси «спум», которые оптимально подходят для приготовления коктейля в домашних условиях при помощи кислородного шейкера/миксера. Плюсом составом считается то, что они уже готовы к применению.
- Чтобы приготовить напиток собственными силами вам потребуется раздобыть пенообразователь — прибор, отвечающий за формирование густой и плотной пены. Им служит ранее описанный кислородный миксер или специальный коктейлер.
В большинстве случаев используется электрический кислородный миксер, он достаточно прост в применении и не требует особых навыков (читайте инструкцию).
Как приготовить кислородный коктейль?
- Кислородный коктейль готовится при помощи специального оборудования — миксера, который оптимально подходит для использования в домашних условиях. Помимо этого вам потребуется концентратор, без него не получится сделать пену. Если у вас имеется подобное оборудование, время на приготовление напитка составит порядка 5—10 минут, не более.
- Вымойте стакан, высушите его бумажным или хлопковым полотенцем, добавьте предварительно охлаждённую кислородную жидкость (воду). Добавьте выбранный сироп. Включите кислородный концентратор в сеть, выставите оптимальный скоростной режим порядка 2 литров в минуту. Вставьте миксер в розетку, соедините два прибора (миксер и концентратор) между собой при помощи силиконовой, пластиковой или резиновой трубки.
- Приступайте к взбиванию приготовленного в ёмкости раствора (охлаждённая вода + сладкая основа). Длительность процедуры не должна быть менее 15 секунд, при этом не стоит забывать о единовременной подаче кислорода, нажав соответствующую кнопку. По истечении указанного срока кислородный коктейль готов к употреблению. Вставьте в стакан трубочку, не перемешивайте.
- Существует ещё один рецепт приготовления напитка собственными силами. Для воплощения его в реальность налейте в стакан объёмом 275—300 мл. охлаждённый морс, сок или компот, отправьте сюда же корень солодки, начинайте хорошо мешать состав на протяжении 25—30 секунд. Вставьте пластиковый патрубок пенообразователя в специальный баллон (в форме аэрозоля), снимите крышку, отправьте аэратор в жидкость, погрузив его практически на самое дно.
- Нажмите на рычаг аэрозоля, чтобы дать начало образованию пены. Вы заметите, как со дна стакана поднимаются пузырьки, дождитесь момента, пока вся ёмкость не наполнится пеной. По желанию можно выждать до того времени, когда она начнёт спадать по стенкам.
- Возможно, у вас останется неиспользованный раствор, который можно сохранить и использовать по назначению в другой день. Для корректной сохранности продукта перелейте его в заранее простерилизованную ёмкость, закупорьте, поставьте в тёмный пакет и отправьте в холодильную камеру. Время выдержки не должно превышать 24 часов, иначе состав потеряет полезные качества.
Кислородный коктейль. Польза и вред кислородного коктейля — ZDRAVBUD.NET
Польза и вред
Кислород является жизненно необходимым элементом для человека. Особенно он важен для работы нашего мозга. Примерно 30% от всего поступающего в наш организм кислорода расходуется для обеспечения полноценной работы мозга. Метаболизм без кислорода невозможен, а значит и самоочищение организма останавливается.
В результате вредные продукты накапливаются в организме, что в последствии может спровоцировать ряд заболеваний. По мнению специалистов кислородный коктейль полезен даже для предотвращения заболеваний онкологического характера.
Во время приема пенного напитка кислород усваивается постепенно, что помогает продлить его благотворное воздействие на организм.
После регулярного употребления у людей наблюдаются следующие изменения:
- Нормализация сна;
- Улучшение памяти;
- Повышение физической выносливости организма;
- Улучшение состояния кожи;
- Снижение уязвимости к инфекциям и воспалительным процессам;
- Нормализация процессов пищеварения;
- Нормализация дыхательных процессов и выздоровление от болезней легких и бронхов;
- Восстановление полноценного кровообращения;
- Нормализация работы сердца.
Больше о пользе кислородного коктейля вы узнаете из видео:
В качестве пенообразователя зачастую используются яичные белки. Недобросовестные производители могут добавить сырой яичный белок, а это чревато заражением сальмонеллезом. Существует отдельные группы болезней, при которых напиток категорически запрещен к употреблению.