Диета после операции по удалению аппендицита

Питание в острой стадии панкреатита

В острейшей стадии болезни с выраженным болевым синдромом и признаками значительного нарушения пищеварения может быть использовано непродолжительное лечебное голодание. Эта рекомендация озвучена еще врачами прошлых веков, которые при остром панкреатите назначали своим пациентам холод (на область воспаленного органа), голод и физический покой. В этот период допустимо нераздражающее витаминизированное и щелочное питье, при необходимости назначается парентеральное (внутривенное) питание. А вот применение ферментов в этот период нецелесообразно, ведь в кишечник попросту не поступает никакая нуждающаяся в переваривании пища.

Голодание при остром панкреатите обычно длится 2–3 дня. За это время симптоматика утихает, что дает возможность переходить на диетическое питание – поэтапно:

1. Первые дни после голодания питание малокалорийное и максимально щадящее. Блюда пюре образные, полужидкие, протертые. Их готовят на пару или отваривают, при подаче охлаждают до температуры тела. Такое меню преимущественно углеводное и не предполагает использования многокомпонентных рецептов и специй.
2. После уменьшения выраженности симптомов панкреатита питание становится более разнообразным и калорийным. При этом меню расширяют постепенно, ориентируясь на самочувствие и степень усвоения пищи. На 4–5 день вводят легко усваивающиеся белки (творог, вываренное нежирное мясо, яйца), затем небольшое количество сливочного масла. Растительные масла пока не используются. Блюда по-прежнему отварные и паровые. Их уже не протирают, а измельчают или подают в виде супов, суфле и запеканок.
3. В последующие 8–12 месяцев питание при панкреатите остается щадящим и дробным, хотя и не столь строгим. В целом в этот период рацион напоминает меню при хроническом панкреатите. Вводятся растительные масла, блюда становятся более разнообразными.

Диету с первых дней после завершения голодания дополняют использованием ферментных препаратов. Для этого назначается, например, Микразим. Это позволяет частично компенсировать недостаток собственных ферментов поджелудочной железы, избежать ее перегрузки

Это особенно важно  при потреблении жиросодержащих продуктов

Соблюдение диеты при панкреатите – важнейший лечебный момент в период обострения. Именно она способствует постепенной нормализации работы воспаленной поджелудочной железы и всего пищеварительного тракта. А назначаемые препараты помогают справиться с симптомами, частично снять нагрузку с пораженного органа и компенсировать относительную ферментную недостаточность.

Длительность диетического питания после проведения операции

Какой срок длительности диетического питания пациента определяет лечащий врач (обычно два – четыре месяца), который необходимо строго соблюдать.

Основные рекомендации как оканчивать диету:

• Не начинать сразу кушать все запрещенные продукты. Необходимо такие продукты в свой рацион вводить очень постепенно.
• Бобовые продукты принимать в пищу по истечении месяца после оперативного вмешательства.
• Сладости употреблять разрешается только после полного заживления швов.
• Не разрешается резко увеличивать количество принимаемых калорий.

Старайтесь придерживаться всех наставлений доктора по правилам лечебного питания, и период после оперативного вмешательства пройдет у вас без осложнений. Относитесь к своему здоровью очень внимательно.

ОТГРАНИЧЕННЫЕ ПЕРИТОНИТЫ

Поддиафрагмальный абсцесс локализуется в правом или левом поддиафрагмальном пространстве и является осложнением различных острых хирургических заболеваний органовбрюшной полости: аппендицита, перфоратизной язвы желудка, острого холецистита и различных операций на органах брюшнойполости.

Клиника и диагностика: основная жалоба больных постоянные боли, локализующиеся в одном из предребий, который иррадиируют в надплечье, лопатку, спину. Беспокоит тошнота, икота. Температура тела повышена до фебрильных цифр, носит интермиттирующий характер. Пульс учащен до 100 в минуту

При осмотре обращает на себя внимание вынужденное положение больного на боку, иногда полусидя. Живот вздут, болезненный при пальпации в подреберье, в межреберных промежутках соответственно локализации гнойника

Симптомы раздражения брюшины опреде­ляются нечасто. В анализе крови выявляются лейкоцитоз, нейтро-филез, увеличение СОЭ. Прямым рентгенологическим симптомом поддиафрагмального абсцесса является наличие уровня жидкости с газовым пузырем над ним.

Лечение только хирургическое — вскрытие и дренирование гной­ника. Может быть применен как чрезбрюшинный, так и внебрюшинный доступ по А.В.Мельникову. Последний предпочтительнее, так как удается избежать массивного бактериального обсемене­ния брюшной полости.

Абсцесс прямокишечно-маточного углубления.

Локализация этого гнойника — наиболее низкий отдел брюшной по­лости — область малого таза. Основными причинами его развития являются деструктивный аппендицит, в ходе оперативного лече­ния которого брюшная полость была плохо санирована, гнойные гинекологические заболевания. Несколько реже абсцесс прямокишечно-маточного углубления является следствием перенесенного гнойного перитонита.

Клиника и диагностика: больные жалуются на довольно ин­тенсивные боли в нижней части живота, тенезмы. Колебания тем­пературы достигают 2-3 градуса с повышением до 39CC и выше. При ректальном исследовании определяют нависание передней стенки прямой кишки, резкую болезненность при пальпации этой области. У женщин при вагинальном исследовании можно выявить нависание заднего свода влагалища. В анализе крови можно выя­вить признаки, характерные для гнойного процесса.

Лечение: хирургическое — под общим обезболиванием про­изводят расширение ануса, пункцию гнойника через переднюю стен­ку прямой кишки и вскрытие абсцесса по игле, введенной в полость гнойника В образовавшееся отверстие вводят дренажную трубку.

Межкишечный абсцесс развивается в результате ост­рого деструктивного аппендицита, прободной язвы желудка, после перенесенного разлитого гнойного перитонита.

Клиника и диагностика: боли в животе различной интенсивно­сти, периодическое вздутие живота, повышение температуры до ЗЗ’^. Живот остается мягким, признаков раздражения брюшины нет и лишь при близкой локализации гнойника к передней брюш­ной стенке и при его больших размерах определяется защитное мышечное напряжение передней брюшной стенки. 8 крови опре­деляют лейкоцитоз, увеличение СОЭ

При достаточно больших размерах абсцесса рентгенологичес­ки выявляют очаг затемнения с уровнем жидкости и газа. Опреде­ленную помощь в диагностике межкишечных абсцессов может ока­зать ультразвуковое исследование.

Диета после операции на брюшной полости

До того, пока кишечник не заработал, ни есть, ни пить больному нельзя. Жажду ослабляют, прикладывая к губам кусочек ваты или фрагмент марли, смоченные водой. В абсолютном большинстве случаев работа кишечника возобновляется самостоятельно. Если процесс затруднен – вводят препараты, стимулирующие перистальтику (Прозерин). С момента возобновления перистальтики больному можно принимать воду и пищу – но начинать нужно с маленьких порций. Если в кишечнике скопились газы, но не могут выйти – ставят газоотводную трубку.

Блюдо, которое первым дают больному после возобновления перистальтики – постный жиденький суп с очень небольшим количеством разваренной крупы, которая не провоцирует газобразование (гречка, рис), и размятой картофелины. Первый прием пищи должен быть в количестве двух-трех столовых ложек. Через полчаса, если организм не отверг пищу, можно дать еще две-три ложки – и так по нарастающей, до 5-6 приемов небольшого количества пищи в сутки. Первые приемы пищи направлены не так на утоление голода, как на «приучивание» желудочно-кишечного тракта к его традиционной работе.

Не следует форсировать работу ЖКТ – пусть лучше пациент побудет голодным. Даже когда кишечник заработал, поспешное расширение рациона и нагрузка ЖКТ могут привести к тому, что желудок и кишечник не справятся, это вызовет рвоту, что из-за сотрясения передней брюшной стенки негативно скажется на послеоперационной ране. Рацион постепенно расширяют в такой последовательности:

• постные супы;
• картофельное пюре;
• кремообразные каши;
• яйцо всмятку;
• размоченные сухарики из белого хлеба;
• сваренные и перетертые до состояния пюре овощи;
• паровые котлеты;
• несладкий чай.

Дальше на протяжении 10-14 дней пациент должен придерживаться диетического питания, применяемого при лечении болезней ЖКТ – это исключение следующих видов пищи:

• жирной;
• острой;
• соленой;
• кислой;
• жареной;
• сладкой;
• клетчатки;
• бобовых;
• кофе;
• алкоголя.

Далее набор блюд постепенно расширяют в сторону обычного рациона, который имел место в дооперационном периоде больного.

Важность консультации диетолога

При перитоните особенно важно обратиться за помощью к диетологу, так как правильное питание играет ключевую роль в процессе выздоровления. Диетолог поможет составить индивидуальное меню, учитывающее особенности заболевания и физиологические потребности пациента

Консультация диетолога позволяет определить разрешенные и запрещенные продукты, а также рекомендовать оптимальные способы приготовления пищи. Это поможет избежать употребления пищи, которая может негативно влиять на состояние организма и замедлить процесс выздоровления.

Диетолог также поможет подобрать оптимальное сочетание белков, жиров и углеводов, чтобы обеспечить организм необходимыми питательными веществами. Он также может рекомендовать использование добавок, которые помогут улучшить пищеварение и общее состояние.

Кроме того, диетолог может оценить энергетическую ценность пищи и проконтролировать калорийность рациона, что особенно важно при ослабленном организме. Итак, консультация диетолога является неотъемлемой частью комплексного лечения перитонита, которая позволяет обеспечить организм всем необходимым для выздоровления и восстановления

Итак, консультация диетолога является неотъемлемой частью комплексного лечения перитонита, которая позволяет обеспечить организм всем необходимым для выздоровления и восстановления.

Вопрос-ответ:

Какая диета рекомендуется при перитоните?

При перитоните рекомендуется соблюдать диету, которая включает легкоусвояемые продукты, богатые белками и витаминами, а также ограничивает потребление жиров и углеводов

Важно употреблять пищу в небольших порциях и часто, чтобы не перегружать пищеварительную систему

Какие продукты следует исключить из рациона при перитоните?

При перитоните следует исключить из рациона продукты, которые могут вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта, например, острые и жирные блюда, фастфуд, газированные напитки, алкоголь. Также не рекомендуется употреблять продукты, которые могут вызвать вздутие, такие как бобовые, капуста, газированные напитки и т.д.

Какие продукты рекомендуется употреблять при перитоните?

При перитоните рекомендуется употреблять легкоусвояемые продукты, богатые белками и витаминами, например, куриное филе, рыбу, молочные продукты, яйца, овощи и фрукты. Также полезно пить в достаточном количестве жидкости, предпочтительно чистую воду, чтобы поддерживать гидратацию и помочь восстановлению организма.

Можно ли есть сладости при перитоните?

При перитоните рекомендуется ограничить потребление сладостей и углеводов, так как они могут вызвать повышение уровня сахара в крови и негативно сказаться на общем состоянии организма. Однако небольшое количество натурального сахара, например, в фруктах, допустимо.

Какая диета рекомендуется после операции на брюшной полости?

После операции на брюшной полости рекомендуется следовать диете, которая включает легкоусвояемые продукты, богатые белками и витаминами. Исключаются жирные и острые блюда, а также продукты, которые могут вызвать вздутие. Постепенно можно вводить в рацион другие продукты, следуя рекомендациям врача и учитывая свое самочувствие.

Что такое перитонит?

Перитонит – это воспалительное заболевание брюшной полости, которое требует срочной медицинской помощи. Оно возникает в результате проникновения инфекции в брюшную полость, обычно через прободение желудка, кишечника или других органов.

Какие симптомы сопутствуют перитониту?

Симптомы перитонита включают сильную боль в животе, отсутствие аппетита, тошноту и рвоту, лихорадку, быстрое сердцебиение, озноб, непроизвольное напряжение мышц живота.

Рекомендации после операции

После операции по удалению аппендикса, суть диеты заключается в постепенном, плавном введении пищи в рацион. Первых нескольких дней после вмешательства врач может назначить вам такое питание, которое поможет избежать возможное воспаление или вызвать послеоперационного инфильтрата. В первые три дня диеты нельзя есть ничего, кроме жидкостей. На третий день разрешается употребление пищи в виде полужидких блюд. Последующие дни позволяют постепенно вводить в рацион более твердые продукты.

Во время первых трех дней послеоперационного периода вы можете употреблять только жидкости, такие как вода, травяные отвары, негазированная минеральная вода без добавок. Постепенно, на четвертый день после оперативного вмешательства, вы можете попробовать супы-пюре, каши на воде, йогурты без добавок с низким содержанием жира.

В следующие несколько дней можно добавить в рацион нежирные белки (мясо, рыбу), молочные продукты с низким содержанием жира, свежие овощи и фрукты. Избегайте острых, жирных и тяжелых продуктов, которые могут вызвать дополнительные нагрузки на пищеварительную систему.

Через неделю после удаления аппендикса можно вернуться к обычному рациону питания, но стоит все же ограничить жирные, острые и тяжелые продукты в течение первых нескольких недель после операции. Возможные изменения в рационе питания должны быть оговорены с вашим врачом.

Есть несколько правил, которым следует придерживаться во время периода восстановления после вмешательства:

• Избегайте тяжелых физических нагрузок в течение первых дней после операции.
• Увеличьте потребление жидкости для предотвращения образования инфильтратов и облегчения пищеварения.
• При повышении температуры, общем недомогании или появлении других необычных симптомов обратитесь к врачу.
• Соблюдайте личную гигиену для предотвращения инфекций и осложнений.

Запрещённые продукты

Важно помнить, что продукты усиливающие процессы брожения или вызывающие образование повышенного уровня газов должны быть исключены из рациона полностью. Такие виды при пищеварении приведут к риску расхождения швов

Общие правила

Кроме того, стоит отказаться от острых, кислых, сладких, солёных, маринованных продуктов. Перечисленные виды усиливают выделение желудочного сока и соляной кислоты, что тоже недопустимо в послеоперационный период

Важно сообщить об этом посетителям больного, которые могут принести в больницу вредную для пациента еду

Нельзя есть продукты с повышенным содержанием клетчатки. Это правило касается и взрослого, и ребёнка. Грубое волокно в таких продуктах сильно увеличивает сократительную функцию кишечника, а так как орган находится в повреждённом состоянии, есть риск расхождения швов, образования осложнений. Вообще, в первое время лучше полностью отказаться от грубого волокна и вводить постепенно маленькими порциями для того, чтобы повреждённый орган успевал восстановиться и привыкал к нагрузке постепенно.

Необходим отказ от жирной пищи. Жирная тяжёлая еда долго переваривается, длительное время находится в желудке и кишечнике. После операции организм ослаблен и не способен справиться с подобной нагрузкой.

Пациенту следует полностью отказаться от полуфабрикатов и всей еды заводского, промышленного приготовления. Всё, что можно купить и съесть – под запретом. Готовые продукты содержат ненужные и опасные в послеоперационный период консерванты. Многие вещества, содержащиеся в таких продуктах, не натурального происхождения, а химического производства, отравляющие организм.

Кормить ребёнка после операции следует также дробно.

Список противопоказаний

Конкретный список продуктов, находящихся под запретом, когда вырезали аппендикс:

• Выпечка, изделия хлебобулочного производства.
• Жирные виды мяса. Желательно отказаться от всего красного мяса, можно кушать курицу или рыбу диетических сортов.
• Жирные сорта мяса рыб и птиц (гусятина, утятина, рыба семейства Скумбриевые).
• Бульоны на кости.
• Сосиски и колбасные продукты.
• Консервированные изделия, тушёнки, консервы, маринованные продукты.
• Кондитерские, сладкие продукты, шоколад, кофе.

• Сладкие напитки сильной газации. Сладкие фрукты, к примеру, арбуз.
• Острые и пряные специи. Солёные огурцы и помидоры.
• Жирные кисломолочные изделия. Молоко повышенной жирности.
• Твёрдые солёные сыры. Можно лишь несолёные, мягкие, как адыгейский сыр.
• Макаронные изделия.
• Грибы всех видов.
• Гарниры из круп. Крупа лишь в виде жидкой каши или измельчённой.
• Овощи с большим содержанием грубого волокна.
• Яйца в жареном виде.

Правила питания после операции

Операция по удалению источника перитонита, в том числе, гнойного или гангренозного перитонита, разрыва аппендицита, перфорации внутренних органов, обязательно вносит свои коррективы в рацион пациента, так как привычный процесс пищеварения в этот период становится невозможным.

Изначально после оперативного вмешательства пациент не в состоянии принимать пищу, поэтому питание больному вводится парентерально, инфузионным путём. Первый самостоятельный приём пищи обычно происходит не ранее момента стабильного установления перистальтики пищеварительного тракта. В среднем, до момента, когда пациенту уже можно кушать самостоятельно без зонда, проходит от 2 до 4 дней после операции.

Запрещено кушать:

• сладости, шоколад, конфеты, выпечку;
• свежий хлеб;
• колбасы, консервы;
• салаты с жирными заправками;
• жирные сорта мяса и рыбы;
• закуски, снеки, фастфуд;
• редьку, бобовые, томаты, шпинат, огурцы;
• кукурузную, перловую и пшенную каши;
• жирные молочные продукты (сметану, сыр);
• фрукты, способствующие раздражению кишечника, например, сливы, виноград, цитрусовые, груши.

Сначала пища имеет вид перетёртых и жидких блюд. Дневная калорийность составляет от 2500 до 3500 ккал. Можно питаться супами-пюре из овощей (картошки, моркови), желе и киселями из ягод, а также нежирными бульонами, например, из курицы.

«Внутри что-то лопнуло и начало булькать»: беременной жительнице Новосибирска неудачно удалили аппендицит

38-летняя жительница Новосибирска попала на операционный стол на восьмом месяце беременности. Ей нужно было вырезать аппендицит. Операция несложная, но в итоге женщина обвинила врачей в халатности. Через две недели после удаления из раны выпал тонкий кишечник, и будущая мать снова попала под нож. Подробности истории — в материале КП-Новосибирск.

«У МЕНЯ ВНУТРИ ЧТО-ТО БУЛЬКАЛО»

Сейчас Елена* уже на девятом месяце беременности. 8 марта женщине показалось, что у нее болит желудок, а после началась тошнота. Она вызвала скорую и попала в больницу.

— Меня положили в палату, сделали анализы. Выяснилось, что у меня аппендицит. Делали обычную полостную операцию. Все это было 9 марта. После операции мне показалось, что внутри будто что-то лопнуло и начало булькать. Я сказала об этом врачу, но никакой реакции не последовало, — рассказала КП-Новосибирск Елена.

На следующий день женщину выписали. Назначение врача было простое: две недели ходить на перевязки.

— Мне установили дренаж, потому что начала сильно выделяться лимфа. Повязки постоянно были мокрые, и дома я подкладывала пеленки, чтобы не замочить ничего. С живота постоянно капало. Я каждый день ходила на перевязки, но никто не говорил, что со мной что-то не так, — продолжает Елена.

23 марта сибирячка пришла снимать швы. Процедура прошла удачно, вечером женщине посоветовали снять повязку и обработать все зеленкой. А дальше все пошло по сценарию, достойному фильма ужасов.

— Дома я начала снимать повязку и поняла, что у меня в руках остаются мои кишки. Я в слезах прижала все это к животу, вызвала скорую, и меня снова отвезли в больницу на операцию, — вспоминает сибирячка.

«ПРОСТО ТАК НЕ ДИАГНОСТИРОВАТЬ»

Вторая операция прошла успешно. Елену зашили заново.

— Как оказалось, на следующий день после удаления аппендицита у меня лопнули внутренние швы и кишечник вышел в брюшную полость. У меня был сильный отек, — передает слова врача женщина. — Еще неделю я пролежала в другой больнице.

Елена позвонила в больницу, где удаляли аппендицит, и рассказала о случившемся. По словам женщины, ей пообещали за два дня разобраться в ситуации.

— Я просила только наказать хирурга, который не понял, что со мной что-то не так. Никакой компенсации не требовала. В итоге они провели совещание и дали мне обратную связь. Мол, на перевязках ничего видно не было, а иначе это никак нельзя было диагностировать. Только если меня снова разрезать, — возмущается Елена.

Сейчас Елена готовится к родам, но хочет написать обращение в региональный минздрав, чтобы там разобрались в ситуации.

КП-Новосибирск отправит запрос в больницу, где женщине сделали первую операцию. Мы готовы опубликовать версию медиков.

* Имя героини изменено по ее просьбе.

К ЧИТАТЕЛЯМ

Если вы стали очевидцем ЧП или чего-то необычного, сообщите об этом в редакцию

Редакция (383) 289-91-00

Viber/WhatsApp 8-923-145-11-03

Возрастная категория сайта 18 +

Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77-80505 от 15 марта 2021 г.

ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР — НОСОВА ОЛЕСЯ ВЯЧЕСЛАВОВНА.

ШЕФ-РЕДАКТОР САЙТА — КАНСКИЙ ВИКТОР ФЕДОРОВИЧ.

АВТОР СОВРЕМЕННОЙ ВЕРСИИ ИЗДАНИЯ — СУНГОРКИН ВЛАДИМИР НИКОЛАЕВИЧ.

Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.

Питание при перитоните

Правила питания при перитоните заключаются в том, что, во-первых, при появлении первых признаков воспаления брюшины, запрещено есть любую пищу, как минимум, до момента попадания в медицинское учреждение. Скорее всего, после обращения за врачебной помощью пациента начнут готовить к операции, которую оптимально проводить на голодный желудок. Первые сутки после операции также проходят в голодном режиме.

В процессе лечения перитонита нужно исключить из меню больного все жирные, острые, маринованные, копчёные, жареные блюда, солёные и пряные продукты. Кроме того, запрещен алкоголь, любые газированные напитки, сигареты, чай и кофе.

Правильное меню при лечении перитонита строится на термически обработанных фруктах и овощах, крупах, нежирных сортах рыбы и мяса. Все блюда нужно варить или готовить на пару и перетирать. Разрешены жидкие слизистые супы без масла, пресные каши на воде. Из напитков предлагается негазированная минеральная вода, обезжиренное молоко и кефир. Питание строится по дробному принципу, кушать нужно не реже 4-5 раз в день маленькими порциями.

Как питаться после выписки из стационара

Со временем список диетических блюд расширяют. Ежедневное меню составляют на основе продуктов, разрешенных столом № 5

При наличии осложнений врач корректирует диету, принимая во внимание характер стула, анамнез, вес человека, перенесшего операцию

На завтрак едят кашу на молоке с водой (1:1) или паровой омлет. Разрешенные крупы после удаления аппендикса – греча, рис, овсянка. В кашу можно добавлять сливочное масло. Яйца в период соблюдения диеты лучше есть в составе блюд: запеканок, суфле, омлета.

На второй завтрак едят творог, йогурт, чай с несдобным печеньем или сухариками.

Первые блюда готовят на воде или втором бульоне. Супы заправляют крупами, овощами, яично-молочной смесью, фаршем. Через неделю после удаления аппендикса вводят овощные супы-пюре из картофеля, тыквы, моркови, брокколи, кабачка. Их готовят на нежирном курином бульоне.

Овощи для салата при лечебной диете отваривают и измельчают теркой. Через 2 недели их можно нарезать небольшими кусочками.

Разрешенные виды рыбы в период диеты:

• минтай;
• треска;
• хек;
• щука;
• судак;
• путассу.

Для приготовления используют свежий или замороженный продукт. Консервы исключают на время диеты. Через месяц после удаления аппендикса рацион расширяют кусковым мясом, рыбой.

На гарнир едят овощное пюре, рагу, крупы. Блюда после удаления аппендикса нельзя заправлять покупными соусами. Лучше ограничиться домашними подливками на основе сливок, крахмала.

Из напитков во время диеты полезно пить;

• зеленый чай;
• отвар ромашки, шиповника;
• компоты из сладких плодов черной смородины, черники, айвы, яблок;
• кисель.

На десерт едят сухое печенье («Мария», «Галетное», «Зоологическое»). В небольших количествах через месяц после операции можно употреблять зефир, пастилу, джем, желе, помадку. Слабый зеленый, травяной чай пьют с добавлением молока или сливок.

Постельный режим приводит к снижению перистальтики. Кисломолочные продукты при аппендиците предотвращают запоры, поэтому их обязательно включают в ежедневное питание после операции.

Диета перитонит. Диета после операции острый перитонит

Только после восстановления моторной функции можно начинать понемногу вводить питательные вещества парентерально, а затем через желудок. С одной стороны, организму нужны калории, чтобы восстанавливать силы и поврежденную ткань брюшины, с другой — есть необходимость ограничивать количество пищи, чтобы проверить, способен ли кишечник выдерживать нагрузки. Питание после операции перитонита направлено на восстановление функций желудочно-кишечного тракта и организма в целом.

Продукты не должны создавать дополнительную интоксикацию, чтобы не возникло рецидива заболевания. В период реабилитации пациенту необходимо получать в день до калорий. Это оптимальное количество, при котором организм имеет запас строительного материала для восстановления утраченных тканей, их регенерации. Для скорейшего выздоровления рекомендуется правильно готовить пищу пациенту, который перенес перитонит, а также покупать свежие продукты в проверенных местах и готовить их в стерильных условиях.

Кратко о клинике болезни

Соблюдать диету придется минимум 3—4 месяца — за это время организм полностью восстанавливается. Многое зависит от возраста и состояния иммунной системы

Если патологический процесс протекал хронически на протяжении длительного времени, особое внимание стоит уделить витаминным добавкам. Рекомендуется придерживаться следующего меню в течение недели

Продукты можно заменять на разрешенные в списке, добавлять ингредиенты по желанию пациента, но не превышать порции.

Важно помнить, что питание в данный момент дробное — часто, но мало. Завтрак: пюре овощное с отварным мясом

Обед: суп-пюре тыквенно-картофельный со сливочным маслом и курятиной; чай.

Полдник: яйцо отварное с овощами, тушеными на пару; кисель. Ужин: гречневая каша с рыбой. Пятница Завтрак: омлет на пару с салатом из свеклы и моркови с натуральным лимонным соком — 1 кофейная ложка. Обед: гречневая каша с тефтелями из телятины или курицы; чай.

Полдник: компот с сухарем из черного хлеба. Ужин: творог с курагой. Суббота Завтрак: каша овсяная с творогом; чай. Обед: овощной суп с телятиной и крекерами; пшеничная каша с паровой котлетой.

Питание при перитоните

Полдник: йогурт или кефир с печеньем. Ужин: гречка с отварным мясом; компот. Воскресенье Завтрак: овсянка с курагой; чай. Обед: куриный бульон с фрикадельками и картофелем. Перитонит — хроническое или острое воспаление брюшины. Эта проблема встречается достаточно часто и требует серьезного лечения. Что собой представляет диета при перитоните? Точный ответ на этот вопрос может дать лечащий врач — все зависит от индивидуальных показателей.

После того, как период реабилитации завершен, лечащий врач позволяет перейти на полноценное питание. Среднесуточная калорийность пищи составляет ккал. Диета при перитоните — понятие обязательное.

После перенесенной операции на внутренних органах, при которой нарушается их целостность, первые 4—5 суток важно дать возможность ранам зажить. Поступление пищи способно нарушить этот процесс и вызвать расхождение швов

Питание всегда строится с учетом индивидуальных проблем и генетических особенностей организма, поэтому крайне важно прислушиваться к рекомендациям врача. Перитонит после операции — представляет собой острое осложнение воспалительных заболеваний органов брюшной полости, которое сопровождается ярко выраженными симптомами местного и общего характера

По окончанию операции врач назначит медикаментозное лечение, которое минимизирует риск развития осложнений.

На второй день обычно назначается парентеральное питание, которое рассчитывается в зависимости массы тела мл на 1 кг в сутки. С целью восстановить моторику кишечника назначается энтеральное питание, которое вводится через зонд. Длительность такого питания, а также состав смесей определяет только лечащий врач, с учетом состояния пациента и его потребностей!

После восстановления нормальной работы кишечника можно будет питаться естественным путем.